肉制品研發(fā)工程師 (職位編號(hào)：ligao002084)
面議
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé):
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)開發(fā)香腸、培根、熱狗、雞肉腸、火腿片等肉制品；
2、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品趨勢(shì)，結(jié)合烘培產(chǎn)品流行趨勢(shì)對(duì)肉質(zhì)品改進(jìn)、提升、創(chuàng)新； 3、配合采購(gòu)進(jìn)行食材原料渠道開發(fā)及針對(duì)原材料的購(gòu)買建議。 4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測(cè)試，配合完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);
5、對(duì)OEM工廠實(shí)地考察，對(duì)工廠資質(zhì)，產(chǎn)品品質(zhì)，代工周期，成本費(fèi)用等進(jìn)行專業(yè)評(píng)估；
6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;
7、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等;；
8、上級(jí)交代的其他工作內(nèi)容。
任職要求:
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)背景；
2、5年以上肉制品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn) ，大型肉制品企業(yè)背景優(yōu)先。
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)開發(fā)香腸、培根、熱狗、雞肉腸、火腿片等肉制品；
2、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品趨勢(shì)，結(jié)合烘培產(chǎn)品流行趨勢(shì)對(duì)肉質(zhì)品改進(jìn)、提升、創(chuàng)新； 3、配合采購(gòu)進(jìn)行食材原料渠道開發(fā)及針對(duì)原材料的購(gòu)買建議。 4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測(cè)試，配合完成質(zhì)量體系搭建任務(wù);
5、對(duì)OEM工廠實(shí)地考察，對(duì)工廠資質(zhì)，產(chǎn)品品質(zhì)，代工周期，成本費(fèi)用等進(jìn)行專業(yè)評(píng)估；
6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從研發(fā)階段轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)線的配方流程;
7、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案等;；
8、上級(jí)交代的其他工作內(nèi)容。
任職要求:
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)背景；
2、5年以上肉制品研發(fā)相關(guān)經(jīng)驗(yàn) ，大型肉制品企業(yè)背景優(yōu)先。
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在赤水人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：廣州南沙區(qū)廣州奧昆食品有限公司
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財(cái)物（如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
