應屆畢業生
學歷不限
2025-04-07 20:20:12
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1.獨立完成每季/月新品(速凍，肉制品，調理類)的研發工作。
2.根據市場(客戶)需求制作新品預研方案。
3.根據預研方案進行過原材料的收集及選型。
4.調試新產品配方及操作流程達到口感測試。
5.對新品原料、新設備及新器具進行定型工作。
6.制作產品相關文件（試做記錄、成本測算、操作流程、原材料相關信息等），工藝文件，流程等存檔工作。
7.負責產品研發后的試產、生產跟蹤等工作。
8.給客戶，銷售部門提供必要的產品知識培訓。
9.負責收集市場信息、行業信息、競爭對手信息，提出合理化應對建議并集體討論分析，形成適合公司產品的新品方案，根據市場反應進整合行公司產品的優化改良。
10.負責研發室儀器、設備及人員等的日常維護及管理。
任職要求：
1.要求45歲以下，生物、食品工程相關專業,本科以上學歷,有5年以上的肉制品研發經驗，懂速凍研發產品設備及食品設備，基礎知識扎實。
2.對國標有一定的了解，熟悉食品添加劑功能及要求。
3.了解速凍食品，肉制品發展趨勢，對市場有較強的敏銳度。
4.熟悉肉制品生產工藝，能夠指導生產線作業者優先。
5.有良好的溝通能力及團隊合作精神，能夠吃苦耐勞、愛崗敬業。
6.具備較強的邏輯思考能力、學習能力、計劃能力、抗壓能力、邏輯性及條例性。
7. 具備優秀的職業素質和團隊協作精神，能夠將個人發展目標融入企業發展目標中。
職位福利：節日福利、定期體檢、帶薪年假、包住、餐補、生日福利、五險一金
注：聯系我時，請說是在赤水人才網上看到的。
工作地點
地址：成都邛崍市金忠食品有限公司邛崍市新邛路517號
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
