職位描述
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1、統(tǒng)籌轄區(qū)內(nèi)項目餐廳日常安全管理,關(guān)注食品安全、消防安全、燃?xì)獍踩龋_保項目安全運行,針對存在的安全風(fēng)險提供有針對性可落實的舉措;
2、對項目開展日常品質(zhì)巡查,監(jiān)督餐廳日常品質(zhì)及制度落實情況,存在問題的及時指導(dǎo)整改;
3、做好廚師團隊管理,梳理各崗位職責(zé)及工作流程并及時優(yōu)化,提升工作效率;
4、確保日常餐品質(zhì)量前提下,做好成本管控,避免浪費,監(jiān)督各餐廳廉潔工作執(zhí)行,堅決避免各類貪腐行為;
5、籌劃組織各類交流活動,提升項目團隊服務(wù)能力、廚藝水平,推陳出新,定期推廣新菜品,提升員工就餐感受;
6、定期組織滿意度調(diào)研,就員工提出的相關(guān)問題制定整改提升計劃措施,不斷提升員工滿意度。
2、對項目開展日常品質(zhì)巡查,監(jiān)督餐廳日常品質(zhì)及制度落實情況,存在問題的及時指導(dǎo)整改;
3、做好廚師團隊管理,梳理各崗位職責(zé)及工作流程并及時優(yōu)化,提升工作效率;
4、確保日常餐品質(zhì)量前提下,做好成本管控,避免浪費,監(jiān)督各餐廳廉潔工作執(zhí)行,堅決避免各類貪腐行為;
5、籌劃組織各類交流活動,提升項目團隊服務(wù)能力、廚藝水平,推陳出新,定期推廣新菜品,提升員工就餐感受;
6、定期組織滿意度調(diào)研,就員工提出的相關(guān)問題制定整改提升計劃措施,不斷提升員工滿意度。
工作地點
地址:鄭州金水區(qū)盧森堡中心·大公府(南門)物業(yè)服務(wù)中心二樓
